Por trás de cada café, uma história

“Vender café pelo Fairtrade nos traz mais segurança e valorização ao nosso trabalho. Além de melhorar a comercialização, os benefícios ajudam a investir na propriedade, na qualidade do café e em uma produção mais sustentável.”

“É uma maneira de valorizar as boas práticas de produzir café Fairtrade: sem uso de veneno, com manejo de pragas e doenças usando produtos adequados, respeitando o ser humano e o meio ambiente. Conservação do solo para uma produção de cafés de melhor qualidade.”

“Cuidado com a produção, com as pessoas, com o meio ambiente e também uma relação mais organizada e transparente na comercialização. Os padrões Fairtrade para pequenos produtores abrangem justamente aspectos econômicos, sociais e ambientais, além da organização democrática dos cooperados.”

“Conservação do solo, proteção das nascentes, da biodiversidade e redução dos riscos ambientais. Com isso passei a buscar maneiras de utilizar os produtos fitossanitários de forma responsável, respeitando as exigências do Fairtrade e sua Lista de Materiais Perigosos.”

“Na época da colheita, comecei a ter outra visão e a entender que a qualidade começa na lavoura e continua depois da colheita. Colher no momento adequado, cuidar do café, evitar contaminações e manter uma boa organização são atitudes que ajudam a preservar o valor do produto.”

“Cuidar da terra, proteger as pessoas, preservar o meio ambiente. Melhorar a qualidade do café, trabalhar com união. Organizar a comercialização e buscar uma relação mais justa entre quem produz e quem compra.”

“Transformar o trabalho do produtor em uma oportunidade de construir uma produção mais responsável, uma organização mais forte e um futuro melhor para as próximas gerações.”

“Ser produtor Fairtrade é muito mais do que produzir e comercializar café: é assumir um compromisso com a qualidade, a responsabilidade social, a proteção do meio ambiente e a sustentabilidade da produção. A certificação valoriza o trabalho dos produtores, promove melhores condições de comercialização e incentiva práticas responsáveis no campo.”

“Uma produção sustentável significa cuidar do solo, da água, da biodiversidade e das pessoas. Ser um produtor certificado é mostrar ao mercado e à sociedade que é possível produzir café de qualidade respeitando o meio ambiente, valorizando as pessoas e pensando nas próximas gerações. Sustentabilidade não é apenas uma exigência de certificação: é um compromisso com o futuro da propriedade, da família, da comunidade e da cafeicultura.”